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Die Gläser sollten gut zwei Finger breit mit Wasser bedeckt sein. Das Einkochen mittels Weckglas hat den Vorteil, dass das Einkochgut bei richtiger Verwendung praktisch über Jahre hinweg haltbar gemacht werden kann. Die Deckel müssen festsitzen und dürfen sich nicht lösen lassen. Wenn ein Deckel nicht fest ist,. Flüssigkeit aus dem Glasinneren entweichen,.
Tolle Angebote bei eBay für weckgläser. Der wölbt sich nämlich jetzt beim Abkühlen nach innen. Danach machen Sie die Deckelprobe: Vern Sie, den Deckel anzuheben.
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